En 100 onza de Veal, hombro, brazo, sólo magro separable, cocinado, estofado hay 2.83 kilogramos (kg).

onz filete, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 carne cruda, con la basura, con un peso 385 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

onz filete, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 carne cruda, con la basura, con un peso 385 g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Nutrientes en Veal, hombro, brazo, sólo magro separable, cocinado, estofado